MENU

Destaques

lasanha crudivora naural vibe luiza hoffmann

Lasanha Crudívora pela Chef Luiza Hoffmann

Imagine-se saboreando um prato que apesar de cru é delicioso, tem seus nutrientes e enzimas intactos e ainda é curativo?! 


Agora saia da imaginação e arrase, por que essa Lasanha é surpreendente e tem segredos que só uma chef multi cultural sabe ensinar.

Para a LASANHA você vai precisar de:

1 abobrinha em rodelas de 5mm

120gr nozes crus

2 colheres chá alho em pó

2 colheres chá de semente de erva doce

4 xícaras de linhaça

3 cenouras (suco guardar polpa)

3 talhos de salsão (suco guardar polpa)

1 xícara de azeite extra virgem

1 limão suco

1/2 maço de salsinha

2 dentes de alho

PREPARO

Processar as nozes e a linhaça, coloque em uma tigela, acrescente o alho em pó, a semente de erva doce e misture bem até tudo incorporar.

Adicione o suco e as polpas da cenoura e do salsão + 1 xícara de azeite + o limão +  salsinha picada, misture bem, tempere com sal e pimenta do reino, misture até a consistência firme.

Abra em uma forma baixa, e deixe secar por um dia,  depois é só quebrar e refrigerar.


RAW CENOURA “PASTA”

10 cenouras sem pele processadas ou bem picadas

1 cebola bem picada

1 cogumelo paris bem picado ou processado

1 pimentão em Julienne (tiras bem finas)

1/2 xícara de vinagre de vinhos tinto

2 dentes de alho processado

3 colheres sopa de ervas secas

1 xic azeite extra virgem

A vontade sal marinho e pimenta do reino

PREPARO

Processar todos os ingredientes , tempere com sal e pimenta do reino, deixe na geladeira por 2h e depois aperte para retirar o excesso do líquido.


QUEIJO DE CASTANHAS

350gr de castanha de caju

1 xícara de suco de limão sicilian1 copo de azeite extra virgem

5dentes de alho

Sal marinho e pimenta do reino

PREPARO

Deixe as castanhas imersas na água por 1 noite , bata com os alhos e coe em uma peneira não fina. Misture com o suco de limão e o azeite, vede com o filme e deixar em temperatura ambiente por 1 dia mexendo sempre. É normal fermentar!


MOLHO DE TOMATE RAW

350gr de tomate seco

100gr morango

1/2 maço de manjericão

4 dentes de alho

1/2 xícara de óleo de abacate

1/2 xícara de azeite extra virgem

10 tomates italianos pequenos e maduros

A vontade sal marinho e pimenta do reino

PREPARO

Processe tudo até virar um purê, tempere como de sua preferência e, se necessário, adicione  um pouco de água.


PARA SERVIR

Coloque em um prato o molho de tomate;

Lamine 2 fatias finas de abobrinha;

Adicione o molho de cenoura e um pouco do molho de tomate;

Adicione fatias finas de abobrinha + o queijo de castanha + o molho de cenoura;

Adicione mais fatias finas de abobrinha e finalizar com o queijo.

Decore com azeite e ervas.

PREPARE PARA QUEM VOCÊ AMA, INCLUINDO VOCÊ. 

MUITA SAÚDE!


Espalhe consciência compartilhando com todos que estiverem na Vibe!

Vem com a gente no:  Facebook + Instagram + Pinterest + Twitter

 

Leia mais
Centro Holístico Ponto de Luz Natural Vibe  4

Um Ponto de Luz próximo à São Paulo

7 de abril de 2015 • Lifestyle NV • Exibições: 3814

Existe amor em todos os lugares, em São Paulo pela densidade, conglomerações e movimentações gerais  ele só fica mais escondido, mas que  existe amor, existe. Logo ali perto, em Joanópolis, fica um lindo Centro holístico, de energia sutil e lotado de atividades. Ele foi considerado o

danilo dirani meditando natural vibe

O Piloto Natural Viber – Danilo Dirani

11 de fevereiro de 2015 • Destaques • Exibições: 3275

“Muitos milagres acontecem diariamente e por medo do futuro ou por conta de um vício passado, somos impedidos de aproveitar os presentes que o Universo nos manda. Ou seja, tudo é simples! Nossa mente condicionada é que nos deixa aprisionados. Se confiarmos em nós mesmos, saberemos que

yoga natural vibe

Ano Novo, Vida Nova!

29 de dezembro de 2014 • Lifestyle NV • Exibições: 2321

É um movimento natural a cada encerramento de ano, fazermos metas para o próximo ano, sobre os próximos desafios e conquistas, seja no amor, no trabalho, na dieta, nos cuidados com a saúde, com a família, consigo mesmo… A cada início de ano, nos enchemos de expectativas e esperanças

dj-phonique natural vibe

DJ Internacional pode ser vegano, sim!

31 de outubro de 2014 • Destaques, Lifestyle NV • Exibições: 4717

Apesar de ser famoso na cena eletrônica da música mundial, Michael Vater ou DJ Phonique está aqui no Natural para falar de seus  hábitos fora das pistas.

Atletas nus no  lago paranoá

30 atletas pousam nus : da brincadeira à causa séria

23 de dezembro de 2013 • Lifestyle NV • Exibições: 5712

De uma brincadeira no Facebook que foi levada a sério, surgiu a idéia de fazermos um ensaio de nu artístico em prol de uma causa…

Captura de Tela 2016-07-04 às 8.45.23 AM

Limpeza energética: Como limpar a sua casa?

30 de novembro de -0001 • Destaques • Exibições: 4175

Quem não deseja viver em uma casa repleta de amor e paz? Mas como manter a morada com esta energia para cima, cheia de alegria? Como fazer a higienização da energia do seu lar? Existem diversas e variadas maneiras de “limpar” a casa e ajudar a deixa-la leve, segura e iluminada. Uma delas é